經過了太麻里，懷著雀躍之情隨著南迴列車緩緩駛入知本車站，好奢侈的用了三天「連假過後」的平常日，背起背包，搭上火車，一同探訪後山之美。
2012年2月29日，週三，天氣偏冷
《親子鐵道旅行》
好久不曾如此倚著車窗，沿線欣賞鐵道風情了，順著蜿蜒而行的山路，途經懷舊復古的車站，一面依山，一邊傍水，鐵道旅行總能帶來無可取代的閒情愜意。
記得小時候，「去搭火車」可是件大事，坐在晃動不停的火車車廂，聽著列車行駛的磨擦聲響，當然，還有那必定要買的鐵路便當。沒想到，因為高鐵誕生，改變了生活型態，對少有機會坐火車的哈咪來說，「去搭火車」竟也變成大事一樁!
我們幾乎是一路吃到台東的，沒辦法，兩個多小時的車程，為了稍微緩和哈咪搭上火車的過度興奮，從點心、飲料、午餐，反正全開就是了!
《知本。東台溫泉飯店》
知本火車站到東台溫泉飯店的小黃標準價$250。東台算是知本溫泉區最裡面的飯店，跟老爺大酒店差不多遠，只是老爺位在分叉路往左，而東台是分叉路往右，非常接近知本森林遊樂區。
東台雖是老字號飯店，不如「老爺子」般豪華，但因定期裝潢整修，入住的感覺還不錯，不至於太過老舊。住宿包含精緻和室四人房+自助早餐+溫泉SPA+溫泉煮蛋+卡拉OK，以價格相對設施品質而言，算是相當平易近人的選擇。
ㄧ進房間，哈咪立刻戴上泳帽蛙鏡，嚷著：「泡溫泉! 泡溫泉!」
透過落地窗，可以看到整個SPA溫泉養生館~
進入溫泉館，淋浴沖洗+更換衣物的地方在地下一樓，牆面上有置物櫃，不過要付費，大家都拿著免費籃子，裝些個人東西，就提上去了。入口旁邊有個區塊是用來煮溫泉蛋的，可以隔著網子放進去煮，聽說溫泉煮的雞蛋最好吃，是這樣嘛? 煮來吃吃看就知道囉!
哈爸煮溫泉蛋(一片霧茫茫)~
來到戶外的露天SPA區，完全可以感受水面浮力的美好! 原本擔心哈咪太小隻，放入這兒有點危險，不過因為水面浮力的作用，「捧著她」到處「游走」好輕鬆，一點都不費力! 哈爸哈媽也就輪流跟著哈咪玩水柱、踢踢水，哈咪整個樂游游!
室內的高溫湯屋有三大池區(不同水溫+藥浴)~ 綠色的酸痛池、紅色的美容湯、白色的美人湯，還有獨立的冷泉池，可以讓遊客享受三溫暖的刺激! SPA區強調以各種水柱、氣泡，針對身體不同部位~ 頭、頸、肩、腰、腿部、臀部做衝擊，而湯屋則希望藉由藥浴達到改善身體機能的效果。
哈咪應該是最有挑戰精神的成員! 自從讓她發現有「冷泉池」這個東西，別的池泡沒三分鐘，就吵著要去冷泉池「嘗試」看看。哈媽才用手摸了一下，就縮回來了，她小妞居然可以從腳底泡到肚子! 天氣很冷，池子也很冷，哈咪不冷喔?! 不過還真有大嬸可以坐如鐘的泡個十來分鐘，佩服佩服! (PS.是希望達到「冷縮」的效果嗎?!)
發現了嗎? 此行還有兩位資深VIP團員喔~
泡累了起來池畔賞景，滿山綠意映入眼簾，淙淙小溪不停流淌，阿公泡茶，阿媽泡蔘，哈爸開餅，哈媽剝蛋，哈咪負責吃!
《救急的養樂多鮮奶》
買過那麼多品牌的鮮奶，竟然在知本深山裡才第一次買到養樂多鮮奶!
事情總是這樣，呆在家時，也沒電話，也沒人找，啥事都沒有，偏偏才踏出門，包裹寄來了，XX要探訪。剛出知本火車站，UPS急忙撥給哈爸~「因為國際包裹地址全英文，管理伯伯看不懂，竟然跟他說我們家是空屋，沒有人住。」
啥米! 超扯! 害我們在小黃上急著連繫，確認包裹安好無誤。但就因為這樣，我們忘了要在知本前端，熱鬧的街道上，買瓶鮮奶帶上東台。直到進入飯店，哈咪說要喝奶奶，才發現~ 完蛋了，要搭TAXI出去買，來回又要500錢錢! 都可以買6瓶鮮奶了!
正當我們躊躇著毫無便利商店時，遠遠看到了一家賣土產+泳衣的傳統商號。抱著姑且一試的心情，走過去問問看吧! 哇哈哈~YA! 老闆娘說正好還有一瓶936ml的養樂多鮮奶! 真像天降甘霖，夠我們撐三天了。
和老闆娘哈啦才知道，人家原來可是麻醉護士(PS.麻醉的重要性，哈媽深有體會~)，為了照顧小孩，願意放棄五、六萬薪水的工作，回歸家庭。更特別的是，小孩還會跟我們「喇英文」介紹學校，問了三次確認沒聽錯，他們念的是「溫泉國小」，好有FU的校名，聽過完全不會忘記。他們很得意的說，校長請了兩位外國人來教英文!反正整個就是覺得很讚，這麼樸實無華的溫泉深山，學校願意用心拉近與世界的距離，以觀光推廣外交，絕無問題!
哈媽有沒有太無聊，回家還真的給他認真查了一下溫泉國小，校方可不是爲了迎合大眾泡湯熱潮，特別改名的，學校原來隸屬『建和國校溫泉分校』，民國51年奉准獨立，才改稱『台東縣卑南鄉溫泉國民學校』至今。
地址：台東縣卑南鄉龍泉路147號
電話：08- 9512918